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Le Chêne pédonculé (Quercus robur L. = Q. pedunculata Ehrh.) est un arbre à feuillage caduc des régions tempérées de l'hémisphère nord, appartenant à la famille des Fagacées. Ses différents noms viennent du latin robur fort et pedunculatus pédonculé car le fruit est porté par un long pédoncule. Il porte aussi les appellations chêne blanc, chêne femelle, gravelin, chêne à grappe, châgne.
DescriptionC'est un grand arbre de 25 à 35 mètres de haut. Son feuillage est caducifolié. Il a une longévité de 500 à 1000 ans. C'est une espèce monoïque et postpionnière.
Différences avec le chêne sessile
Toutefois, les deux espèces s'hybrident souvent ce qui rend l'identification plus difficile. Il est même impossible de distinguer du bois coupé de ces arbres. Répartition géographiqueQuercus robur est très commun dans les plaines de France sauf dans la région méditerranéenne et en Corse. Il se développe en bois, friche et même dans les haies. Cette espèce s'est naturalisée en Amérique du Nord, il n'est pas rare de voir une régénération abondante de chêne pédonculée là où git un individu mature. Le chêne pédonculé s'hybride naturellement avec les essences locales de l'Amérique du Nord. Soit l'ensemble des membres de la famille des chênes blancs: Chêne blanc, Chêne bicolore, Chêne à gros fruits et possiblement d'autres. Exigences écologiques
UtilisationCes glands tombent lors de la glandée en automne. Ils nourrissent les cochons, aujourd'hui les sangliers, auparavant les porcs. Le bois de Quercus robur, de structure poreuse, possède beaucoup de tanins et apporte au vin des arômes d'amandes grillées et de caramel. [1] Voir aussi
Références
Articles connexes
Liens externes
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